Archivi del giorno: 2 luglio 2016

Cenni di alimentazione da accampamento suggeriteci da Orso degli Orsini, trattatista militare del XV secolo

In un mio precedente post su Facebook (link facebook): avanzavo delle ipotesi su che tipo di carne fosse la più usata in un accampamento del XV secolo e caldeggiavo quella di pollame basandomi su varie notizie lette in vari libri e contributi … Continua a leggere

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